酸菜炒肉

作者： 嫊橴

用料

• 酸菜
• 里脊肉
• 酱油
• 盐

酸菜炒肉的做法步骤

步骤 1

里脊肉切条，加盐，胡椒粉，料酒，蛋清，淀粉，抓匀，腌制十五分钟

步骤 2

酸菜炒干水分盛出

步骤 3

热油，倒入肉丝炒熟

步骤 4

加蒜末，小米辣，豆瓣酱炒出红油

步骤 5

倒入酸菜，盐，鸡精，生抽，耗油，翻炒均匀

步骤 6

最后放入蒜苗，翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2024-08-01 21:26:14