清炒芹菜

作者： 爱吃的小媛砸

教你用最朴素的材料最简单的步骤做出最好吃的菜！！！这是我妈教我的，真的无敌简单，无敌好吃！！！！！

用料

• 芹菜 适量
• 盐 适量
• 花椒 适量
• 鸡精 适量

清炒芹菜的做法步骤

步骤 1

芹菜洗干净，切成段，锅里放水煮开。放一滴油(为了固色，芹菜不暗沉)，然后放芹菜，煮个1-2分钟，捞出来(为了让它更加酥脆，我盆里放了凉水)

步骤 2

锅里放油

步骤 3

抓一把花椒放锅里炝锅(花椒多少根据你的芹菜量来放，我是两个人的量)

步骤 4

花椒呛香了，放芹菜，翻炒个2-3分钟，放盐，鸡精，再翻炒均匀，熟了就可以出锅了

步骤 5

清炒芹菜的小贴士

芹菜根据自己家里几口人来选择量多量少

菜谱创建时间：2024-07-31 19:19:22