炒韭菜

作者： 厨娘呆小二

用料

• 韭菜 300g
• 蒜 适量
• 小米辣 2个
• 蚝油 适量
• 蜂蜜 适量

炒韭菜的做法步骤

步骤 1

①韭菜择净、洗净、切段。

步骤 2

②起锅烧油，开小火，加入蒜末、小米辣炒香，至蒜末金黄。

步骤 3

③炒韭菜：加入韭菜，开大火，勤翻炒，必要时加水，避免炒焦，韭菜变软后小火，加入耗油一大坨，蜂蜜一坨，孜然粉适量，小火闷一会，出锅。

菜谱创建时间：2024-07-31 19:03:38