滑蛋叉烧饭（空气炸锅叉烧）

作者： 是鸭鸭a

好做好吃

用料

• 鸡蛋 2个
• 猪肉（梅花肉/五花肉） 400g左右
• 李锦记蜜味烤酱 三勺
• 料酒 适量
• 牛奶 一丢丢
• 胡椒 一丢丢
• 盐 少许

滑蛋叉烧饭（空气炸锅叉烧）的做法步骤

步骤 1

- 叉烧：猪肉切厚片，加入烤酱和料酒，揉均匀（大概是中等稀稠度的酱汁，可以稀稀的挂在肉上），稠了就加料酒。 - 腌制1天 - 空气炸锅大概30min，15分钟翻面（每个锅不一样，快好了的时候盯着点别糊了）

步骤 2

滑蛋：鸡蛋+一丢丢牛奶+盐+胡椒

菜谱创建时间：2024-07-31 13:10:55