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腊鱼
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作者:
努力中的小吃货
用料
腊鱼半条
姜丝
蒜蓉
干辣椒
辣椒面/粉
腊鱼的做法步骤
步骤 1
腊鱼用温水洗干净后蒸一蒸
步骤 2
把腊鱼煎一煎,中途在锅边浇点料酒去腥,再加点白酒增香,盛起备用
步骤 3
用煎鱼的油把姜丝,蒜蓉,干辣椒段炒香,加点水,把煎好的鱼放进去炒入味,放点辣椒面,加点鸡精,出锅
菜谱创建时间:2024-07-31 12:59:00
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