布朗熊&莎莉鸭黄油饼干

作者： 心动小灶

用料

• 黄油 100g
• 糖粉 30g
• 盐 1.5g
• 熟蛋黄 两个
• 低粉 90g
• 玉米淀粉 90g
• 可可粉 7g
• 食用色素或果蔬粉 适量

布朗熊&莎莉鸭黄油饼干的做法步骤

步骤 1

原料合集

步骤 2

煮熟的蛋黄晾凉，过筛备用

步骤 3

融化的黄油+糖粉+盐+蛋黄碎，拌匀

步骤 4

过筛低粉和玉米淀粉 继续翻拌至无干粉状

步骤 5

上手揉成光滑面团 取一半面团+可可粉，揉成咖色 取一小块原色面团+少量橙色色素 揉成橙色 再将橙色面团一分为二 取其一加少量蓝色色素，揉成黑色

步骤 6

原色和咖色面团依次取小块 揉圆，置于烤盘上 用大拇指在中间按压出小坑

步骤 7

装饰上表情即可 （莎莉鸭的嘴巴可以用牙签划一道）

步骤 8

烤箱预热 160度烤15分钟 最上层铺锡纸，继续烤五分钟左右 完成✅

菜谱创建时间：2024-07-31 02:04:29