火腿肠炒土豆片

作者： 春暖花开9628wm

好吃又下饭～我喜欢🌸🌴

用料

• 土豆（切片） 2个
• 双汇火腿肠（切片） 2根
• 青椒（切块） 2个
• 蒜头（切碎） 1个
• 小米椒（切小） 随口味添加
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 随菜量添加
• 孜然粉 0.5～1勺
• 鸡精 半勺

火腿肠炒土豆片的做法步骤

步骤 1

水开下土豆片焯水2分钟，捞出备用

步骤 2

起锅油热放蒜和小米椒炒香

步骤 3

加入切好的火腿肠和焯过水的土豆片翻炒

步骤 4

调味加生抽、盐、孜然粉和蚝油

步骤 5

再加入青椒

步骤 6

大火翻炒入味，出锅前加少许鸡精即可！

步骤 7

好吃又下饭😘

火腿肠炒土豆片的小贴士

菜谱中的调味用量仅供参考，要根据自家的实际菜量适当增减。

菜谱创建时间：2024-07-30 15:20:43