烤箱烤茄子

作者： 向日葵的微笑222

不用去烧烤摊，随吃随做，简单快捷。

用料

• 紫茄子 2个
• 干辣椒 适量
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 花椒粉 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 葱花 适量

烤箱烤茄子的做法步骤

步骤 1

茄子表面刷油。烤盘上垫锡箔纸，入烤箱中层，空气炸模式，180度烤20分钟。

步骤 2

调料汁:盐，生抽，耗油，花椒粉，干辣椒。

步骤 3

油锅倒入少许油，小火爆香蒜粒和干辣椒，然后倒入料汁中。

步骤 4

每个茄子从中间横着对半切开，多划几道，把料汁浇上去，更入味。入烤箱，空气炸模式180度，15分钟。

步骤 5

出炉撒上葱花。

步骤 6

味道不错呦！

菜谱创建时间：2024-07-30 11:50:28