💒“跟我结婚”鸡!番茄与奶油太香了!
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摄影师Chelsea 尝了一口美食编辑Lindsay Funston的最新鸡肉食谱,脱口而出“我会为了这道鸡肉跟你结婚!(I'd marry you for that chicken!)”,于是“跟我结婚”鸡(Marry Me Chicken)的名字就这么定下来了,随后这道菜开始在tiktok与ins上疯传。
尝完后我确实有想跟自己结婚的念头!这是我第一次使用日晒番茄干(sun-dried tomato)进行烹饪,一入口就是酸酸甜甜的番茄浓香,就像求婚时扑面而来的惊喜一样。回味过来后就是顺滑的芝士与奶油味道,绵密顺滑很满足,辣椒片带来的微辣也平衡掉了乳制品的腻味。绝对是值得一试的食谱!!
💒“跟我结婚”鸡!番茄与奶油太香了!的做法步骤
步骤 4
锅中倒入适量橄榄油,开中大火,将鸡胸肉煎至双面金黄,每面大约煎5分钟,煎完后取出备用。
(等待煎鸡肉的过程中,可以完成后续步骤)
步骤 5
将日晒番茄干(sun-dried tomato)切碎
将大蒜切碎
步骤 6
锅中倒入适量橄榄油,开中大火,油热后倒入大蒜、碎红辣椒片、干百里香,炒至出香味,大约1分钟。
随后在锅中倒入切碎的日晒番茄干、低钠鸡汤、淡奶油、磨碎的帕尔马干酪,不停搅拌均匀,直至煮沸。
步骤 7
将鸡肉与酱汁倒入烤盘当中,送进烤箱。在375°F (190°C)的温度下烤10-12分钟。
菜谱创建时间:2024-07-30 03:18:29