冰糖柠檬膏

作者： 雨RAIN-1

夏日维c加倍，自主完成柠檬茶，没有苦涩感，配上冰水，十分合适！ 零困难，有手有锅就可以完成୧😂୨

用料

• 鲜柠檬 12～15只
• 冰糖 200g喜欢甜可以加多

冰糖柠檬膏的做法步骤

步骤 1

切薄片，这是香水柠檬无需去籽，有籽的要才掉，以防发苦。

步骤 2

图中是在切片中途有部分柠檬干水的，所以只留下表皮「最好用刮皮刀完成，这样就不用再去掉白色皮囊了」，这样又不浪费哈。

步骤 3

完成后大致这样子，白色不要……可以放冰箱驱味哈

步骤 4

洗好的饭锅，将材料：一层冰糖一层柠檬，全部完成后开启煮饭模式； 「根据自家的饭锅，可以自行调整时间」大概煮10分钟，检查冰糖是否已融化，如果锅不是特别满，可以加煮5分钟，以防溢出来，关火保温。 #而这里用的是最原始的饭锅，又放得很满，所以冰糖融化之后，没有及时关火，好一部分糖浆溢出来了٩😤۶，后来只能关火保温状态下等待了30分钟，再拔掉电源；然后整锅关闭放置了一晚上，就达到这个效果了。

菜谱创建时间：2024-07-29 19:25:19