蜜汁叉烧

作者： 90厨房日记

用料

• 肉 250克
• 生姜 3片
• 蒜头 4颗
• 葱段 4-5段
• 蜂蜜 1勺
• 料酒 1勺
• 李锦记叉烧酱 3勺

蜜汁叉烧的做法步骤

步骤 1

我采用的是猪颈肉比较脆口，梅头肉也可以，蒜头拍扁即可，腌制好放冰箱过夜更入味，我一般腌制12个小时以上。油温5-6成热就可以下锅煎炸一定要中小火防止外面烧焦里面不熟，煎炸20-30分钟根据肉的厚薄度，配料根据食材的分量调制就可以啦

菜谱创建时间：2024-07-28 16:47:52