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牛奶蛋羹/蛋挞液（自用）
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作者：
HR萍
用料
牛奶蛋羹/蛋挞液（自用）的做法步骤
步骤 1
所有材料加起来搅匀，想细腻的可以过筛
步骤 2
冷水下锅，水沸腾后小火5分钟
步骤 3
没过筛，不好看，但是不影响好吃
牛奶蛋羹/蛋挞液（自用）的小贴士
炼乳可以等量换成18 g糖 总含糖量约为13 wt％ 牛奶加的量是鸡蛋质量的1.5倍 如果把牛奶的一半或者全部换成淡奶油就变成蛋挞液了，会更加好吃
菜谱创建时间：2024-07-28 12:20:32
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