大同刀削面

作者： 甜甜和多多

用料

• 花椒 10粒
• 面 适量
• 五花肉 1斤
• 八角 1粒
• 葱 1颗
• 姜 5片

大同刀削面的做法步骤

步骤 1

肉搅成肉馅，油热放花椒，八角，葱姜爆香，花椒夹出来，放入肉馅。放入生抽，老抽，糖，炒香后倒入热水，炖10分钟。

步骤 2

面需要和的硬点，提前醒好，水微微开，开始削面。

步骤 3

菜谱创建时间：2024-07-27 20:48:10