醋溜牛肉

作者： 厨娘小金金

去呼伦贝尔当地民宿吃的一道菜，回来复刻完毕

用料

• 鸡蛋 1
• 醋 适量
• 糖 适量
• 酱油 适量
• 牛肉 适量
• 红灯笼椒 适量
• 洋葱 适量

醋溜牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切长条，土豆粉沉淀之后加入，油，胡椒粉，椒盐粉，盐抓匀备用，油热下锅炸好备用。锅里留油。

步骤 2

调汁，醋➕糖➕酱油，洋葱红灯笼椒切块备用，下锅。翻炒至断生，加入酱汁，加入炸好的肉不断翻炒，收汁就可以

菜谱创建时间：2024-07-27 19:22:48