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白切肉
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作者：
泡沫maky
用料
白切肉的做法步骤
步骤 1
五花肉去皮洗干净后冷水下锅，加入料酒姜片葱煮开后把浮末跟葱姜打捞干净，加入花椒，香叶，一勺盐，盖上锅盖转小火焖煮50分钟，开盖把香料打捞干净，只留汤底跟肉大火收汁到水干后，转中小火煎到四面微焦，切片装盘
步骤 2
配上辣椒面或者蒜泥酱
菜谱创建时间：2024-07-27 14:48:36
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