西红柿乱炒

作者： 做个懒人躺平余生

现在做饭主打原则能炒一个菜的绝对不炒成两个菜，麻辣香锅/火锅能放一起吃的菜就能一起炒

用料

• 土豆
• 西红柿
• 鸡蛋
• 黄皮椒
• 盐
• 豆瓣酱
• 生抽
• 糖

西红柿乱炒的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

鸡蛋炒好盛出

步骤 5

放入黄皮椒和西红柿，稍微变一下加入豆瓣酱、盐、糖、生抽、老抽，如果西红柿不出汤可加入点水，出汤后加入土豆丝，炒熟之后加入鸡蛋，翻炒均匀出锅盛出

步骤 6

后记，感觉也可以先把鸡蛋煎熟，看怎么样用油更少吧，毕竟要控油，煮鸡蛋的话，鸡蛋黄就不能放进去了。。。

菜谱创建时间：2024-07-26 19:50:38