蒜香焖牛肉

作者： 艾莉亚斯塔克

瞎做

用料

• 牛肋条 500克
• 蒜 6瓣
• 葱 1根
• 姜 1块
• 料酒 适量
• 米酒 20克
• 油 适量
• 辣椒 适量
• 蚝油 20克
• 糖 2克
• 盐 2克
• 胡椒粉 1克
• 彩椒 1个

蒜香焖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肋条洗干净后放入锅中，加入葱，姜，料酒，焯水。把牛肋条洗干净，放入锅中，加入葱，姜，米酒煮2小时。炒香蒜，姜，辣椒，加入牛肋条，蚝油，盐，糖，胡椒粉，煮肉的汤，焖几分钟，撒上彩椒，装盘。

步骤 2

辣椒，彩椒都可以不放。

步骤 3

开吃

菜谱创建时间：2024-07-26 00:08:27