超下饭的香煎小鲫鱼

作者： 黄栀子

用料

• 鲫鱼 2条
• 大蒜 一根
• 盐 适量
• 豆瓣酱 一勺
• 姜 一小块
• 蒜 4瓣
• 醋 适量

超下饭的香煎小鲫鱼的做法步骤

步骤 1

鲫鱼收拾干净，洗净沥干水份 蒜苗切段，姜切丝，蒜切碎

步骤 2

锅烧热，倒油，撒少量盐，油热放入沥干水分的鲫鱼煎至两面金黄，放一勺醋，放姜蒜，豆瓣酱，少量盐轻轻翻动，加入适量清水煮熟，出锅前放入蒜苗，适量白醋即可盛出装盘

菜谱创建时间：2024-07-24 19:21:15