咖喱块一盒
椰浆一袋
土豆块切好泡水备用
鸡腿肉去骨,焯水后,沥干水分,备用
鸡肉炒制半熟,加入土豆,胡萝卜,水炖煮
炖煮熟后,加入咖喱块,溶解
最后加入椰浆,再炖煮一下
椰浆融入后变成沙沙的土黄色
摆个盘,来个咖喱女孩头的造型,米饭上的五官是红薯片 加了椰浆的咖喱酱汁,嘎嘎好吃😋