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酱汁焖鱼
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作者：
姜小鱼_
用料
酱汁焖鱼的做法步骤
步骤 1
鱼处理好、洗净改刀，放一点点盐和白胡椒粉、一勺料酒、葱姜丝，涂抹均匀，腌制10分钟
步骤 2
然后把葱姜丝挑出去，一勺淀粉，涂抹均匀
步骤 3
酱汁：生抽两勺+老抽一勺+黄豆酱一勺+白糖两勺
步骤 4
切好葱姜蒜
步骤 5
热油，葱姜蒜爆香，放入鱼，稍微煎一下，再放入酱汁，和少量水，焖个五分钟左右，大火收汁即可
菜谱创建时间：2024-07-23 20:55:23
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