红烧排骨

作者： 勤劳的天宝妈

用料

• 排骨 半斤
• 冰糖 一小块黄糖
• 生抽 一勺
• 姜 3-4片
• 老抽 半勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 小米辣 1个

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨抽水洗净血沫 起锅热油，放入姜片，小米辣，冰糖 冰糖全化后倒入排骨，等排骨翻炒到有点黄后，放老抽生抽上色，再翻炒全部上色后放入冷开水莫过排骨煮，大火煮开，小火炖，炖个20分钟尝下味道放入盐和鸡精，大火收汁即可

菜谱创建时间：2024-07-23 17:28:30