老干妈蒸茄子

作者： 花茜儿

用料

• 茄子
• 老干妈
• 蒜
• 生抽
• 盐
• 白糖
• 胡椒

老干妈蒸茄子的做法步骤

步骤 1

酱汁：老干妈牛肉末豆豉油辣椒、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒。

步骤 2

整只茄子洗净放入饭锅内，米饭熟时，茄子就蒸好了。

步骤 3

取出茄子，用刀划成条，将酱汁加热浇上。

步骤 4

撒上葱花、芝麻和拍碎蒜瓣。

步骤 5

取一只小锅，将油烧热，浇到茄子上即好。

菜谱创建时间：2024-07-23 16:18:12