青椒切丝,面筋用手撕,这样会更入味
1.锅里放油(可以多一点),面筋下锅翻炒 2.翻炒会,放生抽干煸两分钟左右, 3.倒入青椒翻炒, 4.放蚝油,糖,盐,调味 , 5.沿锅边烹一点水,千万不能多,可以少量多次的加