洋葱肉片炒鸡蛋

作者： chriscat_dong

用料

• 洋葱 1个
• 鸡蛋 2个
• 肉片
• 盐
• 糖
• 料酒
• 水淀粉

洋葱肉片炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

洋葱切片，备用；肉切片，放入容器，入料酒、盐、糖、水淀粉抓匀。

步骤 2

鸡蛋打散，锅入油，5成热下鸡蛋划散，成型即可陈出备用

步骤 3

油入锅，5成热入肉片划散翻炒,肉去红色后下洋葱翻炒，翻炒半分钟后入适量水，入盐闷2-3分钟

步骤 4

汁收的差不多时入鸡蛋翻炒，翻炒1-2分钟即可出锅。

菜谱创建时间：2012-12-08 15:46:31