烩三丁

作者： 胖就胖有力量

夏天没胃口，搞个配色好看的菜开开胃，而且老少皆宜

用料

• 胡萝卜 1根
• 鱼 500克
• 黄瓜 1根
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 白胡椒 适量

烩三丁的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼切骰子大小的丁，拍薄粉，油温4-6成下锅滑至8分熟后盛出控油

步骤 2

留底油将胡萝卜丁炒熟，加水煮沸后将滑好的鱼丁加入，用盐和胡椒调味

步骤 3

水淀粉勾薄芡，加入黄瓜丁后盛出

步骤 4

小朋友吃可以再加入一些青豆或把黄瓜替换成西兰花哦

菜谱创建时间：2024-07-22 10:21:55