自制雪花酥

作者： SYan-妍

单位发了一箱坚果，家里人不爱吃坚果，做成雪花酥当零食，锅不够大可以对半分成两次做。

用料

• 棉花糖 500克
• 安佳黄油 100克
• 全脂奶粉 150克
• 小圆饼 500克
• 混合坚果（里面有核桃，腰果，杏仁，蓝莓，蔓越莓，葡萄干） 适量

自制雪花酥的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

不粘锅，慢火把黄油融化

步骤 3

加入棉花糖

步骤 4

棉花糖融化后迅速加入奶粉，然后关火

步骤 5

迅速加入混合坚果和饼干，迅速搅拌

步骤 6

拿出，放在油纸上

步骤 7

再撕一张油纸，裹住，用力按压成团

步骤 8

裹成这样，要裹实

步骤 9

再用擀面杖按平，压实，可以用擀面杖敲一下

步骤 10

切块，撒上奶粉，最好每一块都裹上奶粉

步骤 11

装袋完成

自制雪花酥的小贴士

要是做完后锅上粘得到处都是，可以加水煮开就融化了

菜谱创建时间：2024-07-21 20:34:30