盐在温水里化开(关键)
温盐水倒入面粉里,揉成团,盖保鲜膜静置15分钟 15 分钟后,再次揉面到3光面团 最后醒面30分钟以上
案板上撒干面粉,按压面团,擀开(要很多干粉)
擀成薄片
折叠多层
切面条(自己喜欢的宽度)
撒干面粉,抖散