陈皮排骨

作者： 花茜儿

用料

• 排骨
• 陈皮
• 姜片
• 生抽
• 料酒
• 冰糖

陈皮排骨的做法步骤

步骤 1

排骨用冷水浸泡，浸去血水，洗净沥干水份；

步骤 2

油锅爆香姜片，下入排骨翻炒至微黄；

步骤 3

调入没过排骨的料酒、生抽、老抽、冰糖和陈皮，大火煮开转小火炖1个小时左右；

步骤 4

排骨软烂后调入盐，大火收汁。

菜谱创建时间：2024-07-21 11:45:11