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腌牛肉
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作者:
浓咖啡99
腌的时候先加点小苏打(500克肉2克小苏打的比例),然后少量多次加葱姜水抓,让牛肉吃进水,然后再用生抽耗油这种,再用生粉抓一次,最后表面淋一层油锁水,腌20-30分钟即可!这是小炒牛肉的做法,拿走不谢
用料
牛肉
小苏打
腌牛肉的做法步骤
步骤 1
腌的时候先加点小苏打(500克肉2克小苏打的比例),然后少量多次加葱姜水抓,让牛肉吃进水,然后再用生抽耗油这种,再用生粉抓一次,最后表面淋一层油锁水,腌20-30分钟即可!这是小炒牛肉的做法
菜谱创建时间:2024-07-21 09:19:50
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