寿喜锅肥牛盖饭(关西风味版

作者： cocowang79

用料

• 肥牛 适量
• 寿喜锅汁 适量
• 洋葱或大葱 适量
• 白菜 适量

寿喜锅肥牛盖饭(关西风味版的做法步骤

步骤 1

肥牛用黄油煎几片出味

步骤 2

放入寿喜锅汁，把肥牛放入涮，浓汁主要是有美拉德反应，会上色，味重。然后裹上生蛋液，不喜欢的可以不裹。

步骤 3

取出肥牛，放入洋葱或大葱，白菜，煮5~10分钟，会自己出水的。

步骤 4

捞出菜，把剩下蛋液放入，就是抱蛋啦~全码到饭上盖饭完成了。 祝大家用餐愉快！

菜谱创建时间：2024-07-21 06:32:26