青椒洋葱炒牛肉沫

作者： 我拓麻吃吃吃吃吃吃吃

可选项：鸡蛋，需要的话就提前加点盐糖黑胡椒搅拌均匀单炒盛出来，最后炒制时一起加入

用料

• 牛肉沫（我用的山姆牛肉饼） 150-200g
• 青椒、洋葱 青椒2个，洋葱0.5-1个
• 葱姜 适量
• 腌肉：生抽、老抽、盐、胡椒粉 适量

青椒洋葱炒牛肉沫的做法步骤

步骤 1

1. 准备食材： • 牛肉沫用少许生抽、老抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。 • 葱姜随便切切，青椒切丝，洋葱切片。 2. 炒牛肉沫断生，盛出备用（山姆的牛肉饼出油很多，油不多记得自己加） 3. 炒葱姜，后放青椒洋葱炒至断生 4. 混合炒制，根据口味调整盐和胡椒粉，翻炒均匀即可。

菜谱创建时间：2024-07-19 17:01:52