馒头 （豆沙馅儿）

作者： 爱笑的小仔仔

用料

• 面粉 250克
• 纯牛奶 130克
• 耐高糖酵母粉 3克
• 鸡蛋 1个

馒头 （豆沙馅儿）的做法步骤

步骤 1

把以上食材放进面包机，和面功能10分钟

步骤 2

等面粉发酵好了，取出，分成约60克一个的面团

步骤 3

包入豆沙馅儿

步骤 4

擀薄一点，用刀划扣，注意不要划透了。

步骤 5

卷好形，进行第二次发酵

步骤 6

发酵好，水开之后，上锅蒸13分钟，关火焖5分钟

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2024-07-19 14:55:04