蘑菇酱

作者： 蜜呱派

小呱每次吃饭都像在数米粒，偶然发现她伴着台蘑酱能吃三碗米饭，那自己熬个蘑菇酱吧！

用料

• 杏鲍菇 1个
• 平菇 一朵
• 花生碎 一勺
• 葵瓜子仁 一勺
• 豆豉 一勺
• 五香粉 半勺
• 油
• 黄豆酱

蘑菇酱的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇和平菇洗净，（其他菇也可以）豆豉泡软，蒜蓉、五香粉、花生瓜子拍碎

步骤 2

菇类切碎

步骤 3

佐料切碎

步骤 4

起锅烧油，除菇类以外其他佐料依次下锅炒，然后加入杏鲍菇、平菇，小火熬十五分钟。

步骤 5

冷却后装瓶，冷藏。

菜谱创建时间：2024-07-19 14:15:14