温岭特色小吃 山粉糊

作者： 陈大脸常发神经

自己以前也喜欢吃这个小吃 但没兴趣做 现在罗柚子爱吃 燃烧起了试做的热情 以下做出米饭小碗约三小浅碗的量

用料

• 藕粉 70克
• 水 60-70克
• 辅料
• 红枣 3颗剪成碎粒
• 葡萄干 适量
• 小汤圆 适量
• 烤熟花生碎 核桃碎 适量
• 桂圆肉 枸杞 （根据自己喜好加）
• 锅内煮水
• 水 500克
• 红糖 3大勺（根据自己喜好加）

温岭特色小吃 山粉糊的做法步骤

步骤 1

藕粉加水搅拌均匀

步骤 2

锅内加水500克 加红糖煮开 转中小火 倒入辅料再次烧开

步骤 3

辅料烧开后，一手缓慢倒入藕粉水，一手拿筷子快速搅拌，直到物体状态呈现透明色，粘稠的团装，再煮30秒，关火，装碗晾凉

菜谱创建时间：2024-07-19 12:20:23