美味金钱蛋

作者： ViolaRi

用料

• 鸡蛋 10个
• 淀粉 适量
• 杭椒 6-7根
• 小米辣 5-6根
• 芹菜 适量
• 蒜苗 适量
• 大蒜 半头
• 豆瓣酱 一勺
• 酱油 一勺
• 蚝油 一勺
• 糖 适量

美味金钱蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煮熟切片，两面裹淀粉

步骤 2

锅中加适量油，放入鸡蛋片，两面煎至虎皮状

步骤 3

加入杭椒段、小米辣段、蒜末，轻轻翻炒

步骤 4

放入芹菜翻炒，加入豆瓣酱、酱油、蚝油、糖

步骤 5

加入蒜苗，出锅

菜谱创建时间：2024-07-18 22:24:23