简单三步，做出颗颗分明好吃的大米饭

作者： 黄漫漫

一直不喜欢吃电饭煲煮的米饭，口感不好 喜欢吃那种大锅大灶做出来颗颗分明的大米饭。 没有大锅大灶，用普通蒸锅也能做出颗颗分明的米饭 每次用蒸锅蒸出来的米饭光着吃都能干两大碗，做拌饭，蛋炒饭都超好吃😋

用料

• 大米
• 水

简单三步，做出颗颗分明好吃的大米饭的做法步骤

步骤 1

锅中加入适量水烧开，烧水的同时可以淘洗大米

步骤 2

水开后倒入淘洗干净的大米，边煮边拿勺子搅拌，避免粘锅，煮到半生后捞出沥干米汤

步骤 3

沥干米汤的大米倒入垫了蒸笼布的蒸锅，铺平，插上气孔，上锅蒸15到17分钟左右

步骤 4

蒸熟后的大米饭晶莹透明，颗颗分明，不用菜都能吃两大碗

菜谱创建时间：2024-07-18 11:33:28