西班牙蒜油虾

作者： AlanZuo

用料

• 橄榄油 适量
• 蒜 适量
• 虾 若干
• 辣椒 一个
• 柠檬 一个
• 法棍面包 几片
• 黑胡椒 适量

西班牙蒜油虾的做法步骤

步骤 1

虾去头，开背，去虾线。用盐，橄榄油腌制二十分钟，可以加入少许料酒。大蒜和辣椒切片，这两种可以多一些。柠檬切片

步骤 2

中小火热锅，加入大量橄榄油，倒入辣椒和蒜，加入虾壳炒出虾油。完成之后，取出虾壳。转小火，放入虾，煎到上色翻面（低温小火慢慢泡熟）。装盘，淋入虾油，加入黑胡椒和柠檬即可。

菜谱创建时间：2024-07-18 02:25:59