香菇滑鸡

作者： Notevayas

可以说是佐饭佐面都可的下饭天花板了

用料

• 鸡腿 2只
• 香菇 五六朵
• 尖椒 2个
• 小米椒 2个
• 蒜 2瓣
• 地瓜粉 1勺
• 料酒 1茶匙

香菇滑鸡的做法步骤

步骤 1

食材合集。

步骤 2

香菇辣椒切段。蒜切沫。

步骤 3

鸡腿去皮去骨切丁，放入地瓜粉料酒酱油部分蒜沫抓匀腌制十分钟以上。

步骤 4

热锅冷油，放入小米椒蒜沫爆香。

步骤 5

放入鸡肉翻炒一会，放入香菇一起翻炒，放一小杯水盖盖焖十分钟。

步骤 6

开盖放入尖椒一起翻炒收汁，放一点点盐即可。

步骤 7

美美享用~

香菇滑鸡的小贴士

建议买现成的鸡腿丁，省的自己处理。

菜谱创建时间：2024-07-17 22:11:10