食材如图处理,虾米提前用水浸泡
热锅倒油滑锅,炒香蒜末小米辣
加入泡好的虾米,炒香
加芹菜梗炒至变色
撒芹菜叶,加少量盐
翻炒变软后出锅
美味😋
网上很多人管虾米叫海米,本身是带有咸味的,芹菜量少就不用另外加盐,要是觉得不够咸就跟芹菜叶一起加