热锅放油 下排骨炒到焦黄,加盐,加一勺酱油翻炒
加入贝贝瓜翻炒几下,加热水没过食材,大火煮开后加两勺酱油,糖
大火烧开三分钟后转小火烧20分钟左右。 起锅收汁,注意看火,有些厨具导热快,水干得快,要留意是否干水,免得焦了
收汁盛出 香喷喷,酱汁加米饭也是一绝