极简版咸蛋黄酱鸡翅

作者： ttttttz

不用面粉，用超市买的蛋黄酱

用料

• 鸡翅 13 个
• 葱 根
• 咸蛋黄酱 3 大勺
• 生抽 2 勺
• 料酒 1 勺
• 盐 克
• 白胡椒粉 1 勺

极简版咸蛋黄酱鸡翅的做法步骤

步骤 1

一盒越南超市买的鸡翅大概13个，1.2 lb 1. 用适量盐，1 tsp白胡椒，2 tsp 减盐生抽，和 1 tsp料酒拌匀腌一晚上 2. 薄油（鸡翅会出油）大火煎两面各几分钟定型有一定金黄，再翻面中小火煎6分钟捞出 3. 用同一个锅底油下3 tbsp 咸蛋黄酱和一定葱花，煎成泥或者一定液状 4. 下鸡翅和另一些葱花炒匀

菜谱创建时间：2024-07-17 05:54:50