减脂辣炒南瓜

作者： 和春派

很多人吃不惯甜口的南瓜，来试试辣炒南瓜吧！

用料

• 南瓜 1段
• 尖椒 少许
• 干辣椒段 少许
• 生抽 1勺
• 老抽 0.5勺
• 松茸鲜 少许
• 食用油 少许
• 盐 少许

减脂辣炒南瓜的做法步骤

步骤 1

热锅冷油，放入干辣椒段和尖椒丝炒出香味

步骤 2

下入南瓜翻炒均匀，南瓜切薄片比较容易熟

步骤 3

倒入松茸鲜，盐，生抽和老抽。可根据个人口味调整调料的用量。松茸鲜没有可以不放，老抽是必不可少的，会增加风味。 翻炒3～5分钟左右，中途可以试试硬度，自己觉得差不多就行。

步骤 4

大火收汁后装盘，美味的辣炒南瓜就做好了。味道甜甜咸咸微辣，很好吃。

菜谱创建时间：2024-07-16 22:07:43