香菇炖排骨

作者： 健康素食派对

用料

• 排骨 1包
• 姜 1份
• 蒜 1个
• 料酒 1小勺
• 盐 2小勺
• 八角 4个
• 桂皮 3块
• 香叶 4片
• 黄花菜 如果喜欢

香菇炖排骨的做法步骤

步骤 1

将香菇🍄提前浸泡2小时以上

步骤 2

排骨加姜🫚淖水，开水煮沸2-3分钟即可

步骤 3

烧锅，不加油，把排骨煎黄 （香菇🍄也同理，烧红锅，不加油，炒一会）

步骤 4

将香菇+排骨，一起放到锅中，加入所有配料（香叶、八角、桂皮、盐、食用油）

步骤 5

小火焖30分钟左右

步骤 6

最后，出锅。（准备出锅最后几分钟，我放了一点黄花菜，黄花菜只要煮一小会）

菜谱创建时间：2024-07-16 18:26:47