懒人蒸鸡蛋

作者： 落淡

早上一个人不想做饭，这个方便快捷，只需要上锅蒸就好了，懒人必备ʢ>🐽<ʡ

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 水 少量
• 葱段 适量
• 辣椒粉 适量

懒人蒸鸡蛋的做法步骤

步骤 1

打两个鸡蛋

步骤 2

放盐和少量水，我这个放的多了点

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

放葱段和辣椒面（不喜欢可以不放）上锅蒸，这个不用搅拌，放面上就行。

步骤 5

蒸到水开了，这个鸡蛋蓬起来了，你可以用筷子戳一下。要是里面还有水的话，你就再闷一会儿。

步骤 6

到这个程度就算好了，因为我闷了一会儿，里面还是感觉有点水水的，是因为我水放多了的原因，但是凝固了就好，挺嫩滑，然后盐好像也放少了点（宁愿少一点也不要多哟）。所以我有个牛肉酱拌了一下就还行。米饭也放进去了拌这样吃起来方便，嘿嘿

菜谱创建时间：2024-07-16 12:38:15