冬瓜丸子汤

作者： 米妮1

百味厨房

用料

• 猪肉馅 500克
• 葱 1根
• 姜 3片
• 盐 5克
• 胡椒粉 1勺
• 鸡蛋 1个
• 冬瓜 1块
• 紫菜 1片

冬瓜丸子汤的做法步骤

步骤 1

配方

步骤 2

葱姜盐

步骤 3

胡椒粉，黄酒

步骤 4

鸡蛋，水淀粉

步骤 5

搅拌均匀。上劲，摔打。

步骤 6

冬瓜去心

步骤 7

切片。

步骤 8

凉水下丸子，开小火。

步骤 9

虎口挤丸子，勺子挖锅里。

步骤 10

然后开大火

步骤 11

＋盐，松茸鲜

步骤 12

胡椒粉

步骤 13

不要动。

步骤 14

去沫，放冬瓜。

步骤 15

水开煮1-2分钟。

步骤 16

碗中放紫菜，葱花

步骤 17

汤倒入碗里。

步骤 18

做好。

菜谱创建时间：2024-07-15 17:44:44