『素』孜然鲜蘑

作者： 灰发飞

用料

• 鲜蘑(平菇) 500克
• 香菜 4棵
• 白芝麻，孜然粒，麻辣鲜，辣椒粉，鸡精，白糖

『素』孜然鲜蘑的做法步骤

步骤 1

☞鲜蘑 去根/洗净/撕宽条，水开/焯2分钟，过凉/攥干 ☞干料：白芝麻/孜然粒 各2勺，麻辣鲜1.5勺，辣椒粉半勺，鸡精/白糖 各1小勺 ☞香菜 切段

步骤 2

☞锅倒底油，下鲜蘑/炒至金黄(6分钟) ☞放干料 ，翻炒1分钟 ☞放香菜段，翻炒30秒

步骤 3

🍄可用喜欢的烧烤料炒

菜谱创建时间：2024-07-15 09:08:36