黄酒猪腰

作者： 星空可可

用料

• 猪腰 2个
• 梅花肉 1小块
• 老姜 3块

黄酒猪腰的做法步骤

步骤 1

猪腰去掉白色物体，用一大把盐在上面摩擦一分钟，清洗干净。

步骤 2

猪腰切片，老姜去皮拍扁，猪肉切片加入少许盐，淀粉和油腌制。

步骤 3

砂锅要烧热才下油热后，中火爆香老姜后加入猪腰大火翻炒至微焦，加入两碗黄酒和一碗水煮开，撇去浮沫，加入梅花肉煮熟，出锅前加入枸杞即可。

菜谱创建时间：2024-07-13 15:24:56