白灼虾（酒店大厨版）

作者： 敏宝饭堂

用料

• 虾 15只
• 盐 适量
• 葱姜 适量
• 红辣椒 1个
• 生抽 1勺
• 蒸鱼豉油 1 勺
• 白糖 1勺

白灼虾（酒店大厨版）的做法步骤

步骤 1

剪头去尾，去虾线，水中放盐，浸泡清洗

步骤 2

锅中放水，少量葱姜，大火煮开，倒入虾，30 秒捞出

步骤 3

切葱丝、姜碎、红辣椒圈，热油泼一下

步骤 4

锅内倒入调汁，加少量清水稀释，煮开，倒入油碟里

菜谱创建时间：2024-07-13 15:15:02