夏天开胃啤酒小菜：麻酱毛肚

作者： 荷碧

夏天太热了，也不爱做饭，整点小凉菜，小冰啤酒，特别省事，又好吃，开胃～ 毛肚凉拌特别好吃，毛肚真的爱了，凉拌还是下火锅都好吃，自己买的怕处理不好～ 毛肚自由，都搭配好了的，锅圈方便又美味，快来试试吧～

用料

• 锅圈食汇黑毛肚 1袋
• 红辣椒 1跟
• 香菜 3棵
• 柠檬片 4片
• 调料
• 芝麻酱 一勺
• 生抽 一勺
• 花椒油（看个人口味） 少量
• 芝麻油 少量
• 盐 少量
• 糖 少量
• 醋 少量
• 清水 适量

夏天开胃啤酒小菜：麻酱毛肚的做法步骤

步骤 1

锅圈食汇毛肚自由组合特别好，搭配好了

步骤 2

黑千层(牛 叶)、白千层(牛百叶) 、大叶片毛肚、巴适黑毛肚，很方便独立包装，吃一包，拆一包，涮火锅吃，拌着吃都不错

步骤 3

黑千层一袋，

步骤 4

拆开倒入碗中

步骤 5

准备，配菜

步骤 6

改刀切好，如图

步骤 7

开水焯烫不超过10秒

步骤 8

所有调料混合，搅拌泄成一碗芝麻水料，咸淡自己调节

步骤 9

倒入毛肚中，加上配菜

步骤 10

毛肚脆脆的，口感很好

步骤 11

配个小冰啤酒，开胃下饭，又下酒，太奶思了

菜谱创建时间：2024-07-13 08:02:40