开胃米饭-泡豇豆炒米饭

作者： 食习生TastySense

越吃越香，越开胃。

用料

• 酸豆角 100克
• 米饭 300克
• 小葱 三根
• 大蒜 二瓣
• 肉沫 100克
• 胡椒粉 1/3勺
• 白糖 1/3勺
• 盐 1/4勺
• 泡胡萝卜 一小块
• 味精 1/3勺

开胃米饭-泡豇豆炒米饭的做法步骤

步骤 1

准备食材及配料，计量看用料明细。

步骤 2

切配准备：泡豇豆、胡萝卜切碎，小葱葱白葱叶分开切碎，蒜切末。

步骤 3

剩米饭会起坨粘黏，用手抓点冷水把米饭分开 。

步骤 4

热锅放油，放肉沫炒香。

步骤 5

肉沫炒至微焦，加葱白、蒜、小米辣一起炒香。

步骤 6

炒香后加豇豆胡萝卜一起炒约三十秒

步骤 7

接着放米饭一起翻炒，同时加1/4盐，1/3白糖，少许胡椒粉翻炒约二分钟。

步骤 8

最后放葱花、1/3味精翻炒均匀出锅。

菜谱创建时间：2024-07-12 21:28:07